Anabel Garcia Mirabal

Salsa de brócoli para acompañar pastas Ingredientes 1 brócoli 1 cabeza de ajo molida cebolla margarina crema de leche sal y pimienta trozos de jamón en cubos Pasos En un recipiente llevar a fuego lento 1 cucharada de margarina, añadir cebolla picada fina, ajo picado y diluido en cucharada de aceite, agregar el brócoli picado previamente semi hervido, salpimentar suavemente, Por último agregamos a esta preparación la crema de leche y el jamón cortado en dados medianos. Dejar que esta preparación hierva. Para luego agregar a la pasta cocida.